Сделать шоколад в домашних условиях
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для изготовления молочного шоколада в домашних условиях нам понадобится всего четыре основных ингредиента: какао-масло, какао тертое, сухие животные именно животные сливки и сахарная пудра. Надо сказать, что шоколад не будет абсолютно таким же, как магазинный, так как в нем не используются многие ингредиенты, которые используются в промышленном продукте.
Если вам известно точное содержания какао-масла в сырье, то введите свое значение — результат будет точнее. Добавить какао-порошок в состав. Использовать какао-порошок в рецепте можно с разной целью: а можно увеличить концентрацию вкуса какао без изменения общей жирности рецептуры, б создать рецепт шоколада с низким содержанием какао-масла, в снизить себестоимость шоколада.
- Рецепт 1: Классический шоколад
- Раньше часто готовила дома шоколад — для себя и для детей. Сейчас стала готовить реже, потому что это всё же насыщенные жиры, лучше не есть часто и в большом количестве..
- Домашний шоколад с сухим молоком Смешать молоко с сахаром и ванилином, поставить на плиту не на водяную баню. Когда смесь закипит, добавить масло и сливочное с ним шоколадка более мягкая , и какао.
- Ужасно сладко, даже для фаната сладостей.
- Приготовление
- Phone or email. Домашний шоколад - это просто!
- Можно ли приготовить веганский молочный шоколад? Как и чем лучше заменить молоко в шоколаде?
- Янв Он не выглядит как шоколад, он не пахнет как шоколад, и уж тем более на вкус он мало чем напоминает шоколада.
Хочу ТОРТ! Домашнее эскимо на палочке без сливок. Бюджетное молочное мороженое "Крем-брюле". Рецепт очень простой. Пошаговый рецепт с фото.
